Manzo in vasocottura facile
Questa è roba tosta per degli uominichecucinano, roba da Masterchic, roba da fare un figurone… ovviamente con poca fatica! Carne…
Categoria: Secondi Piatti
Carpaccio di polpo
Ho provato a velocizzare anche questa tradizionale ricetta, ma risulta sempre più saporita che rapida. Noi, comunque, siamo uomini che non si…
Tartare di tonno
Iniziamo dalle raccomandazioni, assicuratevi che il tonno da mangiare crudo sia non solo fresco ma anche abbattuto, “superfrozen” andrà benissimo.…
Polpette vegane di borragine
Non comincio la ricetta con una battuta, sarebbe troppo volgare! Quindi rilassiamo gli zigomi, torniamo seri e con voce impostata…
Polpette di Tonno e Patate con Salsa di Melanzane
Il nome è altisonante, la realizzazione è semplicissima, adatta a noi uomini che cuciniamo con il pollice opponibile (forse). .
Polpette vegane di quinoa e fagioli (e chips di zucchine)
Il vostro macellaio dopo essere stato da voi costretto a tagliare la carne lungo la fibra è dovuto andare dallo…
Shabu-Shabu, un facile e leggero secondo piatto Giapponese!
Bambino si lancia dalla finestra imitando “Jeeg robot d’acciaio”… arrestata la madre perché non gli ha lanciato i componenti! Se…
Tacchino (ubriaco) alla Birra e Cipolle
S’è svappata una birra in frigo dimenticata da troppo tempo? Ubriachiamoci un tacchino! Ingredienti: Birra svappata (non più edibile), 33cl…
Costicine alla Giapponese
Stasera, costicine alla giapponese, un piatto dalla preparazione medio-lunga e discretamente complicata, ma dal risultato davvero sorprendente, come nella migliore…
Hamburger di Soia
Avete voglia di qualcosa di leggero ma avete finito la Sugna di Majale Fritta e Rifritta Rovagnati? Ecco un altro…